Aomori Southwest Edge

青森県の西の南のはじっこから

小玉醸造  

ブルーホールのある小玉醸造の蔵を見学させていただきました。
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category: その他

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コメント

清酒「大平山」、味噌「ヤマキウ 元祖秋田味噌」の醸造元でしたね。なかなか迫力のある醸造蔵ですね。発酵真っ最中の蔵に部外者を入れて支障が出ないものか心配しちゃいますが、多少のリスクは覚悟の上の公開なんでしょうね。
素晴らしいものを見せていただきました。

URL | AzTak #xZCYq0Xc
2013/08/17 08:24 | edit

AzTakさんへ

AzTakさんへ
見学させていただいたのは貯蔵蔵なので、大丈夫なのかもしれません。
私、キノコを採りに行くときは、納豆を食べないで行くのですが、
このときは「納豆を食べてきたか」を問われませんでした(笑)。


URL | ちゅおりん #-
2013/08/18 20:16 | edit

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